Begonia (Begonia semperflorens)

5,0015,00

Ha un gradevole sapore di limone con retrogusto acidulo e leggermente amarognolo. Può presentare sentori di mela verde. In cucina la Begonia viene utilizzata fresca, nelle insalate, nei panini, nei succhi di frutta o nelle macedonie. Se cotto, il fiore si affianca bene sia alle carni che al pesce; viene miscelato con yogurt, gelatine, formaggi o nei dolci. Il bianco e il rosa sono preferiti per le cruditè, dolci e creme. Alla masticazione i fiori si presentano corposi, succosi e resistenti. Ha proprietà antinfiammatorie, analgesiche, febbrifughe, antimalariche.

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COD: begonia Categoria:

VASSOIO IN PET RICICLATO E RICICLABILE.

Origine: Piana del Sele, Campania ITALIA

Ingredienti in proporzioni variabili: fiori eduli.

Prodotto naturale* – Peso, forma e colore possono variare anche da fiore a fiore.

Conservare in frigo ad una temperatura tra i 4° e gli 8°, in vaschetta chiusa, per massimo 10 giorni.

** I colori dei fiori sono indicativi e possono variare a seconda del periodo e/o stagione

Confezione

Piccola, Media, Grande

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